Hans Wirsching 2023 Scheurebe trocken Hans Wirsching VDP Ortswein Franken 0,75l

Die Scheurebe ist eine ausgesprochene Spezialität des Weinguts, das in Franken als Pionier dieser Rebsorte gilt. Bereits 1952 wurde im „Kronsberg“ die erste Scheurebe in Franken überhaupt gepflanzt. . Im Duft frisch, lebendig mit etwas Holunder, Grapefruit und Zitrus. Im Mund exotisch, fruchtig und trocken. Im Glas - hell und glänzend präsentiert, verführt der Wein regelrecht zum ersten Schluck. Die Scheurebe trocken ausbauen kann in Franken nicht jedes Weingut - Hans Wirsching ist Meister dieser Kunst! Auch die Sommerküche und leichte Gerichte begleitet sie hervorragend.

Einen sehr interessanten Weintyp liefert die Scheurebe. 1916 von Georg Scheu gezüchtet beansprucht sie überdurchschnittlich gute Lagen für sich. Sie reift erst spät in den letzten sonnigen Herbsttagen, erreicht dann aber immer 80 ° Oechsle und mehr. Scheurebeweine faszinieren durch eine rassige Fruchtsäure und ein volles Bukett, das an Schwarze Johannisbeere, mit zunehmender Reife aber auch Pfirsich und Rosen erinnert. Trinken Sie Scheurebeweine zu pikanten Speisen, wie z.B. aromatischen Fischgerichten, Ragouts der asiatischen Küche oder auch fruchtigen Desserts.