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Max Müller 2020 Weissburgunder Katzenkopf Sommerach trocken - Franken 0,75l
Die Weinberge
Hangneigung bis 30 %
Ausrichtung Süd-Südwest
Lettenkeuper, Muschelkalkboden mit feiner Sandauflage
Der Ausbau
selektive Handlese
lange Maischestandzeit
Spontangärung im Stahltank, alte Halbstückfässer
Vollhefelager mit Bâtonnage
Der Wein
Extrakt und Fülle reifer gelber Früchte aus dem warmen Katzenkopf.
Der Burgunder begeistert aber auch durch seine schlanke Figur trotz opulenter Saftigkeit.
Weintyp | Weißwein |
Anbauland | Deutschland |
Anbaugebiet | Franken |
Inhalt | 0,75 |
Jahrgang | 2020 |
Rebsorte | Weissburgunder |
Qualität | QbA |
Geschmack | trocken |
Erzeuger | Max Müller |
zu welchem Essen | ein hervorragender, universeller Essensbegleiter |
Serviertemperatur | Trinktemperatur: 11° C |
Region | Maindreieck |
Restzucker g/l | 2,2 |
Säure g/l | 5,9 |
Verschluss | Stelvin |
Alkoholgehalt | 12,5 |
Allergene | enthält Sulfite |
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Weingut Max Müller | Hauptstraße 46 | 97332 Volkach |