Hans Wirsching Iphöfer Julius-Echter-Berg 2020 Riesling VdP Erste Lage  trocken 0,75

Der „König der Weißweine“ beansprucht Frankens sonnigste Lagen. Diese alte Rebsorte beansprucht klimatisch beste, sonnenreichste Südlagen. Rieslingweine faszinieren durch ihre Eleganz, Rasse, Nuancenreichtum und eine belebende Fruchtsäure. Bedingt durch eine lange Reifephase in Verbindung mit einer späten Lese entfaltet sich der Sortencharakter in vollendeter Form. Hochwertige Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen begründen in Spitzenjahren den weltweiten Ruf dieser Sorte. Als Wein belohnt diese Sorte um so mehr die Geduld des Winzers durch eine klare, strahlende Art mit ausgewogenem Fruchtspiel aus vielfältigen Fruchtaromen und raffinierter Säure. 

Die Lage Iphöfer Kronsberg ist klassifiziert als Große Gewächslage und gehört zu den fränkischen Spitzenlagen. Der Lagenname leitet sich her von den Eichenwäldern oberhalb der Weinberge ab, die wie eine „Krone“ über den steilen Südhängen thront und sie vor kalten Winden schützt.

Das Terroir wird geprägt vom Keuperboden, eine Ablagerung aus der Triaszeit. Verwittert im Laufe der Jahr Millionen bildete sich hieraus ein mineralstoffreicher Weinbergsboden, tonhaltig und kalkhaltig, und geprägt von einer hohen Wasserhalte- und Wärmespeicherfähigkeit.