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Schloss Castell 2017 Weißburgunder trocken Franken 0,75 in der Bocksbeutel Fürstlich Castell´sches Domänengut
Nase: reife Stachelbeere und reifer Pfirsich, Baby Ananas - Mund: rumdum harmonisch, Früchte wiederholen sich auch am Gaumen, langer Abgang
Weissburgunder ist die hellste aller Burgundersorten und ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Er ist wahrscheinlich ursprünglich durch eine Mutation aus dem Grauburgunder entstanden, der wiederum aus dem Spätburgunder (Pinot Noir) hervorgegangen ist.
VDP. Gutswein SCHLOSS CASTELL: Bei den Gutsweinen SCHLOSS CASTELL handelt es sich um jüngere Reben und den Randbereich der klassifizierten Lagen der fürstlichen Weinbergen. Sie bilden den Einstieg in die Qualitätspyramide und bieten authentischen Casteller Genuss. Rebsorte: Weißburgunder ist die hellste aller Burgundersorten und ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Er ist wahrscheinlich ursprünglich durch eine Mutation aus dem Grauburgunder entstanden, der wiederum aus dem Spätburgunder (Pinot Noir) hervorgegangen ist.
Weintyp | Weißwein |
Anbauland | Deutschland |
Anbaugebiet | Franken |
Inhalt | 0,75 |
Jahrgang | 2017 |
Rebsorte | Weißburgunder |
Qualität | QbA |
Geschmack | trocken |
Erzeuger | Castell |
zu welchem Essen | ein idealer Begleiter für die leichte Küche, Fisch- und Spargelgerichte, gesellige Runden auf der Terrasse. |
Serviertemperatur | Bei 8 – 10°C |
Restzucker g/l | 3,9 |
Säure g/l | 6,2 |
Verschluss | Drehverschluß |
Alkoholgehalt | 12,5 |
Allergene | enthält Sulfite |
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Fürstlich Castell’sches Domänenamt | Schlossplatz 5 | 97355 Castell |