2021  Rivaner trocken Hans Wirsching, Iphofen Franken 0,75

Dieser klassische und der neue Franke" – Diese frühreifende Sorte, benannt nach ihrem Züchter Prof. Dr. Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau, bringt mit ihren lockeren, gelbgrünen Trauben weiche, blumige Weine mit einer angenehmen Muskatnote hervor. Der fränkische Müller-Thurgau ist bereits als junger Wein ein Genuß und dank seiner milden Säure besonders bekömmlich. In Franken ist er deshalb ein beliebter Zechwein.
Rivaner ist ein Synonym für diese Rebsorte. Im Weingut Hans Wirsching steht der Begriff für leichte, fruchtig-frische Weine, mit einem niedrigeren Alkoholgehalt und einem weniger ausgeprägten erdigen Geschmack. Junge Müller-Thurgau- bzw. Rivanerweine überzeugen durch ihre Lebendigkeit und Frische. Sie sind ideale Begleiter zu leichten, neutralen bis zart aromatischen Speisen und passen besonders gut zur frischen Garten-Küche.