Biologischer Reifeprozess unter ’flor' Hefen (Sherry Hefen) blasgelbe Farbe, fast stechend markantes Bukett (es erinnert und Mandeln), leicht, trocken und mit geringem Säuregehalt. Ein Wein, der sich durch seine Finesse auszeichnet. 15% Vol. Alkohol. Gut gekühlt servieren — Biological wine.

Dieser Cream Sherry ist die süsse Variante des Olorosos, ist ausgesprochen mild und lieblich, von dunkler bis sehr dunkler Farbe.

Trockener Sherry, 3 J. biologischer Ausbau, danach 5 J. Holzfassreifung im Solera. bernsteingelb, pikantes Aroma, zarte Haseltöne, sanft und leicht im Mund.

Dunkel, kräftig und voluminös mit einem sehr intensiven Duft;  bernstein- mahagoni-Farben, mit einem intensivem Nuss-Aroma  (oloroso = duftend), trocken

Biologischer Reifeprozess unter ’flor'  Hefen, blasgelbe Farbe, markantes Bukett , Geschmack: leicht, trocken und mit geringem Säuregehalt

hellgelbe Fino-Variante reift unter Flor, stammt nur aus dem Gebiet Sanlúcar de Barrameda, typischer, leicht salziger zartbitterer Geschmack

Dieser Cream Sherry ist die süsse Variante des Olorosos, its ausgesprochen mild und lieblich, von dunkler bis sehr dunkler Farbe.

Dieser PX ist ein dunker mahagonifarbener Sherry, mit dem nachhaltigen Aroma von Rosinen. Sanft und süß im Geschmack. 

Trockener Sherry, drei Jahre biologischer Ausbau, danach fünf Jahre Holzfassreifung im Solera-System. Sanft und leicht im Mund.

dunkler, kräftiger,voluminös, sehr intensiven Duft,  von Natur aus trocken. bernstein- u. mahagoni-Farben, mit einem intensivem Nuss-Aroma 

momentan nicht vorrätig

Moscatel Soleado - das Lesegut sind  Moscatel-Trauben die durch das traditionelle System  'pasil' (gesonnt auf Sand) einzigartig sind.