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Santa Rita 2019 Cardonnay 120 Reserva Especial trocken Chile 0,75l

Artikel-Nr.: 1827525
6,34 / Flasche(n)
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Santa Rita 120 Reserva Especial Chardonnay trocken 2019 - Chile 0,75 l

Brillantes helles Gelb mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen am Rand. In der Nase tropisch-fruchtige Aromen mit dezenten Holznoten im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat eine gute Säurestruktur, die ihn frisch wirken lässt, und eine gute mittlere Länge. Insgesamt ein sehr zugänglicher Typ.
Die Vinifikation: Handlese. Direkte Kaltmazeration der Trauben bei 10°C. Nach der Pressung erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks bei 13-15°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Bei einem Teil des Weines erfolgt die Gärung in Holzfässern, um dem Wein mehr Tiefe und Komplexität zu verleihen.

Weitere Produktinformationen

Weintyp Weißwein
Anbauland Chile
Inhalt 0,75
Jahrgang 2019
Rebsorte Cardonnay
Geschmack trocken
Erzeuger Santa Rita
Restzucker g/l 3,5
Säure g/l 5,9
Ausbau Bei einem Teil des Weines erfolgt die Gärung in Holzfässern
Verschluss Drehverschluß
Alkoholgehalt 13,5
Allergene enthält Sulfite
primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller Vina Santa Rita, Calle Camino los Morros 695, Sector Alto Jahuel, Buin, San Bernardo, Región Metropolitana, Chile

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