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Inspiracion Valdemar 2010 Seleccion - Bodegas Valdemar - Rioja - Spanien
Die Rotwein-Cuvée aus dem Rioja verfügt über eine auffallende, intensive rote Farbe, die der Picota-Kirsche eigen ist. In der Nase: Aromen von Waldfrüchten mit Milchtönen und sehr gut eingefügten balsamischen Noten. Im Geschmack: sehr ausdruckvoll, ölig und mit angenehmen, leicht sauren Noten, die eine gute Alterung in der Flasche gewährleisten
Weintyp | Rotwein |
Anbauland | Spanien |
Anbaugebiet | Rioja |
Inhalt | 0,75 |
Jahrgang | 2010 |
Rebsorte | 90% Tempranillo + 10% Graciano |
Qualität | Reserva |
Geschmack | trocken |
Erzeuger | Bodegas Valdemar |
zu welchem Essen | Besonders passend zu geschmortem oder auf Holzkohle gegrilltem Fleisch sowie zu allen halb oder voll ausgereiften Käsesorten. Perfekt auch als Begleiter zu allen Wurstspezialitäten, sowohl iberischer als auch nicht iberischer Art. |
Serviertemperatur | Trinktemperatur 15-17°C |
Säure g/l | 5 |
Ausbau | 11 Monate in Barrique-Fässern aus französischer (80%) und amerikanischer (20%) Eiche. |
Verschluss | Naturkork |
Alkoholgehalt | 14 |
Allergene | enthält Sulfite |
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Bodegas Valdemar, Camino Viejo, s/n, 01320 Oion, Araba, Spanien |