JUVENTA Weißer Burgunder 2021 DIVINO Nordheim Franken - 0,75l

Spielerische Eleganz im Glas - mit typisch burgundischem Understatement ist unser JUVENTA Weisser Burgunder kein "Schreihals", sondern verzaubert mit seiner sehr feinen Art und dem Duft von saftig-frischer Ananas und Zitrusfrüchten. Am Gaumen dann mit toller Struktur und wunderbarem Spiel von mineralischem Zug, cremigem Schmelz und einem dennoch unkomplizierten Charakter - ein echtes Highlight!

Max Müller 2023 Silvaner Gutswein trocken - Franken 1 Liter

Der Wein erinnert an Quitten und gelbe Bananen, knackige, frische Säurestruktur schlanker, fruchtbetonter Körper

Die Weinberge  - Volkacher Weinberge   - Muschelkalk wie auch Lehmböden mit wenig Sandauflage
Der Ausbau:  Handlese, Maischestandzeit, gezügelte, kühle Vergärung, Feinhefelager

Max Müller 2023 WHITE MAX  Weißwein-Cuvée trocken - Volkach in Franken 0,75l

Brennfleck Silvaner Liter Qualitätswein 2023 - Hugo Brennfleck, Sulzfeld in Franken  - 1,0 Ltr.

Der Brennfleck-Silvaner - als preisgünstiger Shoppenwein - ein  klassischer, erfrischender und knackiger frischer 2021er Silvaner- ganz wie man ihn aus Franken erwartet.

Sommeracher 2021 Silvaner  trocken - Winzer Sommerach / Franken 0,75l  im Bocksbeutel  

Sommeracher Katzenkopf Silvaner Kabinett, das Fränkische Meisterstück. Begeisternd mit einer Nase nach Apfel und Birne, erinnernd an Mirabellen, die kurz vor der Vollreife stehen, dabei ein Geschmack, der Saftigkeit und Schmelz mit Muschelkalkmineralik vereint. 

Die Weinserie ist nach dem Schutzpatron der Sommeracher Winzer benannt - die Edition St. Valentin beinhaltet Rebsortenweine für vielfältige, unkomplizierte Genussgelegenheiten. Das erfrischende Glas Wein im Garten, der aromatische Begleiter feiner Küche oder auch der Wein zur Mußestunde, das ist Lebensfreude, die aus Sommerach kommt.

Hans Wirsching Bacchus 2022 halbtrocken Franken 0,75  VDP Gutwein

Der Bacchus ist ein jugendlicher Einsteigerwein, der mit feinen, muskatbetonten Fruchtaromen und einer harmonischen Fülle überzeugt. Er eignet sich zu typisch fränkischen Speisen oder einfach als Schoppenwein in geselliger Runde

St. Veit Hans Wirsching  2022 Weißwein-Cuvée Iphofen Franken 0,75

Diese Weißweincuvée ist eine Komposition aus den für uns typischen Rebsorten Silvaner (saftig fränkisch), Riesling (feine Säurestruktur) und Scheurebe (finessenreiche Frucht). St. Veit -Cuvée ist ein leichter Wein, passend zu vielen Gelegenheiten. Der Geschmack ist ausgewogen, nicht zu trocken, nicht zu süß, nicht zu säurebetont. Duft von Citrus und Apfel, etwas Cassis sowie Limone. Eine trockene Cuvée von Wirsching, die jugendlich-elegant wirkt und sich in der Bordeauxflasche ausnehmend international präsentiert. Geschmack von Zitrusfrüchten und Äpfeln, spritzig und frisch, eine feine Säure, starke Frucht und die typisch fränkische Art.

Eppelsheimer Chardonnay trocken - 2022  Russbach, Eppelsheiim Rheinhessen 0,75l in der Burgunderflasche

Seit 1991 ist die Anpflanzung der Sorte in Rheinhessen zugelassen. Mit einer Fläche von mittlerweile 404 ha hat sich der Chardonnay einen festen Platz im Sortiment der rheinhessischen Winzer erarbeitet. Der Chardonnay stellt an den Standort ähnlich hohe Ansprüche wie ein Weißburgunder oder auch ein Riesling. Am besten gedeiht er auf tiefgründigen, kalkigen und warmen Böden. Im Herbst reift er - ähnlich wie der Weißburgunder - recht spät und kann kurz vor dem Riesling geerntet werden. Die meisten Weine werden trocken ausgebaut. Neben dem Ausbau im Edelstahltank ist der Barrique - Ausbau bei dieser Sorte weltweit sehr verbreitet. Dafür eignen sich allerdings nur hochwertige Grundweine. Frische, fruchtige Weine werden auch versektet. Der Duft von Melonen, exotischen Früchten, reifen Stachelbeeren oder Äpfeln ist typisch für den Chardonnay. Gehobene Qualitäten besitzen meist reichlich Alkohol und Extrakt, sind stoffig und nachhaltig. Sind sie im Barrique ausgebaut, ergänzen feine Vanille- und Röstaromen die primären Fruchtaromen. Leichte, junge Weine begleiten gut Fisch und Meeresfrüchte, kräftige oder holzbetonte Weine passen zu Gebratenem ebenso wie zu herzhaftem Käse.

Max Müller 2022 Riesling Gutswein trocken - Volkach in Franken 0,75l

Der Wein: klare Frucht von grünem Apfel und einem Hauch Zitrus, Belebendes Säurespiel, und Frische am Gaumen

Die Weinberge: Sommeracher Weinberge Muschelkalk, Lettenkeuper mit teils Sandauflage
Der Ausbau: Handlese Maischestandzeit gezügelte, kühle Vergärung Feinhefelager
 

Iphöfer Silvaner VDP Ortswein 2022

 - Hans Wirsching  Iphofen  - Franken im Bocksbeutel  0,75 Fl.

Iphöfer Silvaner trocken  - der "Klassiker" aus dem Kronsberg, knackig, leicht  VDP Ortswein

Franken und Silvaner - das gehört zusammen! Bei Wirsching ist der Silvaner die wichtigste Rebsorte.  Das Weingut bietet unterschiedliche Typen an Silvanern - für jede Gelegenheit und für verschiedene Geschmäcker.

Dieser Silvaner ist ein unkomplizierter Begleiter und somit eine wahre Freude im Alltag. Er ist schlank im Charakter, mit dezent fruchtigem Bouquet von Apfel und Quitte und feiner Mineralität. Er besitzt eine frische, leichte Art mit zurückhaltender Säure.

Dieser Silvaner passt zu Brotzeit und zu Fisch oder hellem Fleisch. Auch für die leichte Sommerküche ist er ein wunderbarer Begleiter.