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ausgetrunken
Peter Lehmann 2011 Wildcard Cabernet Merlot Australien 0,75l
Die Farbe ist dunkler Kirsche mit schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere auf das Bouquet. Es ist ein gut strukturierter Wein mit guten nahtlose Früchte und endend mit festen, aber sanften Tanninen.
Das Lesegut stammt aus ausgewählten Weinbergen in Südaustralien. Die Trauben wurden sieben Tage auf den Schalen fermentiert. Um den im Vordergurnd stehenden fruchtbetonte Stil zu bewahren, wurde ein Tel des Weines ohne Holzkontakt ausgebaut. Der andere Teil des Weines reifte vor der Abfüllung für 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche.
Weintyp | Rotwein |
Anbauland | Australien |
Inhalt | 0,75 |
Jahrgang | 2011 |
Rebsorte | Cabernet & Merlot |
Geschmack | trocken |
Serviertemperatur | 18°C |
Ausbau | ein Teil des Weines reifte 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. |
Alkoholgehalt | 13,5 |
Allergene | enthält Sulfite |
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller | Peter Lehmann Wines, Para Rd, Tanunda SA 5352, Australien |
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