St. Pauls Merlot Rosé 2018 DOC - Südtirol / Eppan 0,75l


St. Pauls Merlot Rosé 2018 DOC - Südtirol / Eppan 0,75l

Artikel-Nr.: 1407560

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St.Pauls Merlot Rosé 2018 DOC - Südtirol / Eppan Italien 0,75 Ltr. 

Eine Spezialität von St. Pauls ist der Merlot Rosé. Dieser frische, leuchtende, rosa schimmernde Trendwein entwickelt im Glas sein feines vielschichtiges Aroma und ist durch seine runde Säure ein hervorragender Begleiter für alle Gelegenheiten.

Lagen:  Paulsner Feld, Missian  AUSBAU: kurze Mazeration auf den Schalen, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox und anschließende Reife für 5 Monate auf der Feinhefe,
kein biologischer Säureabbau   

EMPFEHLUNG:  Aperitifwein (klassischer Sommerwein),  Vorspeisengerichte, Fisch, weißes Fleisch
ERZIEHUNGSSYSTEM:  Guyot   TRINKTEMPERATUR: 6°C 

Weitere Produktinformationen

Weintyp Rosé Farben
Anbauland Italien
Anbaugebiet Südtirol
Inhalt 0,75
Jahrgang 2018
Rebsorte Merlot
Qualität DOC
Geschmack trocken
Erzeuger St. Pauls
zu welchem Essen Aperitifwein, Vorspeisengerichte, Fisch, weißes Fleisch
Serviertemperatur Trinktemperatur: 6°C
Ausbau Maischegärung im Edelstahl, nach dem biologischen Säureabbau Reife im großen und kleinen Holzfässern
Verschluss Drehverschluß
Alkoholgehalt 13
Allergene enthält Sülfite
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller ST. PAULS KELLEREI, Schloss-Warth-Weg, 21, 39050 St. Pauls - Eppan (BZ), ITALIEN

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