Rocca Bernarda 2017 Sauvignon Colli Orientali Friaul 0,75l


Rocca Bernarda 2017 Sauvignon Colli Orientali Friaul 0,75l

Artikel-Nr.: 1317523

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Sauvignon Colli Orientali 2017 Rocca Bernarda Friaul 0,75l    -   neue Austattung

Im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen;  intensiver Durft , ausgeprägt, blumig, mit Anklang an Minze, Peperoni und Tomatenblätter. Trocken,  komplex, körperreich und kräftig im Geschmack. 

Boden: Kalkreiche Mergel- und Schwemmlandböden.    Herstellverfahren: Die Weinlese erfolgt zu unterschiedlichen Zeiten (weniger reife und sehr reife Trauben). Die weiteren Phasen der Weinbereitung werden unter höchster Achtsamkeit vorgenommen, um die Aromen nicht zu verlieren. Ein längerer Verbleib auf den Gärstoffen verleiht dem Wein noch mehr Körper und Struktur.

Friaul sind für den Saujvignon Blanc die optimalen Gegebenheiten, vor allem in den östlichen Hügeln des Friaul, Collio und Grave, aber es ist vor allem in den Bergen, durch äußerst günstigen klimatischen Bedingungen gekennzeichnet, liefert der Sauvignon ausgezeichnete Ergebnisse. Im Bereich der östlichen Hügel, erstreckt sich diese Vielfalt eine Fläche von 230 Hektar, und es ist Dank der Charakteristik der Böden dieser Gegend, dass der Sauvignon kann durch eine hervorragende aromatische Eigenschaften charakterisiert werden.
In der Farbe helles gelb  – das Bouquet: zart Noten nicht zu aromatisch, erinnert an gelbe Blumen, Salbei, Minze, Pfeffer und Tomatenblatt. Im Geschmack - gute Struktur, vollmundig und unverwechselbar zugleich mit guter Säure. Passt gut als Aperitif und zu kombinieren mit würzigen ersten Gängen und Suppen, oder mit reifem Käse oder Blauschimmelkäse - Serviertemperatur: 8-10 ° C

Weitere Produktinformationen

Weintyp Weißwein
Anbauland Italien
Anbaugebiet Friaul
Inhalt 0,75
Jahrgang 2017
Rebsorte Sauvignon
Qualität DOC
Geschmack trocken
Erzeuger Rocca Bernarda
zu welchem Essen Ausgezeichnet als Aperitif sowie zu Spargelgerichten mit zerlassener Butter aber auch zu Salami, Gemüsesuppe und Käse.
Serviertemperatur Kalt servieren (10-12°C)
Verschluss Naturkork
Alkoholgehalt 14
Allergene enthält Sülfite
Weingut / primär verantwortlicher Lebensmittelhersteller Rocca Bernarda, Viale Cavalieri di Malta 31, I-06063 Magione PG Italien

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