Zur Schwane Silvaner  2018 Weisswein VDP  Gutswein  Volkach - Franken - 0,75l 

Sommeräpfel in der Nase, saftig und frisch am Gaumen mit zarten, animierend herben Noten. Als Aperitif und zu leichten Vorspeisen.

Seit 350 Jahren fühlt sich der Silvaner in Franken heimisch. Von süffigen, unkomplizierten Weinen bis hin zu großen Gewächsen und Auslesen ist mit ihm alles möglich. In diesem Fall findet sich in der Flasche die leicht süffige Version wieder, mit den typischen Aromen von grünem Apfel.

Weindaten - enthält Sulfite  Geschmacksrichtung trocken: Restzucker: 5,3 g/l Säure: 6,1 g/l Alkohol: 11,5 vol%

Die Herkunft - Die Trauben stammen aus mehreren Weinbergen im Ort Volkach. Die Rebstöcke wachsen hier auf purem Muschelkalk. Seit 350 Jahren fühlt sich der Silvaner in Franken heimisch. Von süffigen, unkomplizierten Weinen bis hin zu großen Gewächsen und Auslesen ist mit ihm alles möglich.

Das Weingut - Das Weingut ZUR SCHWANE liegt in Volkach an der Mainschleife.  Die SCHWANE ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), in dem die besten deutschen Weinerzeuger zusammengeschlossen sind, und schöpft aus über 600 Jahren Weinbautradition. Von den 27 Hektar Rebfläche des Betriebs sind 50 Prozent mit Silvaner bestockt; weitere wichtige Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder.
Als einziges Weingut verfügt die SCHWANE über Parzellen in den beiden fränkischen Spitzenlagen Volkacher Ratsherr und Escherndorfer Lump. An das Weingut angeschlossen ist auch das Romantik-Hotel und Restaurant ZUR SCHWANE.